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猛暑のある日、鎌倉へ行ってきました。
もっちろん、仕事です♪
鎌倉駅から江の電に乗り換えて
和田塚駅で下車。
その和田塚駅から徒歩１分で到着。
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一見、普通の民家ですよね・・・。
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なんのなんの・・・。
ここは、日本で初めての本格的な
グルテンフリーカフェなんです。
グルテンフリーＣａｆｅ「Ｒｉｃｅ Ｔｅｒｒａｃｅ かまくら」
グルテンを一切使ってないので、
小麦粉アレルギーの方には嬉しいカフェなんですね♪
あきたこまち100%の米粉を使用してお料理やパン、
そしてスィーツを楽しめます。
ま、青森県民としては・・・
あきたこまちというところが多少残念ではあります（汗）
では早速・・・ごめん下さい。
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さながらイングリッシュガーデンのようなお庭を
抜けるとＣａｆｅの玄関があります。
店内の写真は残念ながら撮れませんでしたが・・・。
古民家を少しだけ手直ししたらしく・・・
吹き抜ける風が心地よく、
日本の古民家の風格を感じる佇まいです。
壁は竹炭を塗っているということで
古民家独特の臭い等は一切ないです。
席に着き、庭先を走る江の電を眺めていると
外の炎天下とはまるで別世界です。
ふぅ・・・。
注文したのは・・・
イギリスのアフタヌーンティーをイメージしたという
なんとかというもの・・・（汗）
ワァオ！
三段重で出てきましたよ♪
オッサレ～〓
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1段目は・・・
米粉パンを、お寿司に見立てたもの。
２段目は・・・
いろいろな鎌倉野菜を蒸したものやブリのフライ
等々のお料理。
３段目は、数種類の米粉のスィーツ。
小麦粉を一切使用していないと言うと
知らないで入って来たお客様はびっくりされるそうです。
どれもこれも、丁寧な仕事ぶりを感じます。
目も胃袋も、いい意味でびっくりさせて貰いました。
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締めは・・・ミルクプリン。
大好きなマンゴーのソースがかかってました。
もちろん、これも米粉使用です。
あのシチュエーションに、あの料理の数々・・・。
脱帽です・・・。
グルテンフリーＣａｆｅ「Ｒａｉｃｅ Ｔｅｒｒａｃｅ かまくら」
鎌倉市由比ガ浜2-7-12-22
営業時間は11：00～19：00
定休日は月曜日
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