三日ぶりにパンを焼きました。 こだまチャン酵母を使って、胡桃とレーズンを これでもか〜って位入れたくるみパンです。 湯種法なんでモッチモッチなんですう(*^^)v 1個冷凍して、後からのお楽しみ・・・フフ でも所詮初心者、作者と同じツヤがないではありませんか・・・うぅぅぅ どうしたもんでしょうか・・・? ツヤもなくって地味〜なパンだけど・・・ 美味しゅうございました(^。^)y-.。o○ まだまだ修行中!
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